Gegratineerde uiensoep

 



Dit heb je nodig: ajuinsoep, sneetjes grof brood, geraspte Gruyèrekaas

Keukengerief: soepkom, oven met grill, ronde uitsteekvorm, groentenplank, aluminium- of bakpapier

Zo maak je de soep:

• Verwarm de oven voor op de grillstand.
• Doe de ajuinsoep in kommetjes.
• Steek rondjes uit de sneetjes brood.



• Plaats de rondjes brood onder de grill. Na enkele minuten zijn ze reeds gebruind!

• Schik ze op een stukje aluminiumpapier en strooi er gemalen kaas over.

• Zet opnieuw onder de grill tot de kaas gesmolten is.

• Leg de gegrilde schijfjes op de soep in de kommetjes en dien onmiddellijk op.