Tapas zalm met ei

Dit heb je nodig
1 stokbrood, gerookte zalm, 2 hardgekookte eieren, mayonaise - eisnijder

Zo maak je de zalmtapas

• Snijd het stokbrood in schuine sneden.
• Snijd de hardgekookte eieren in schijfjes. De buitenste delen (enkel eiwit) in kleine blokjes snijden en onder mayonaise mengen.
• Beleg het sneetje stokbrood met een stukje zalm en een schijfje hardgekookt ei.
• Werk af met een hoopje eiwit-mayomengsel.