Gevulde pompelmoes

Dit heb je nodig voor 2 personen: 1 pompelmoes, 8 aardbeien, 16 kersen


Zo maak je de gevulde pompelmoes:

• Snijd de pompelmoes in twee.
• Haal het vruchtvlees eruit en vang het sap op in een kom.
• Verwijder de witte vliesjes en maak de binnenkant van de schil proper.

• Was de aardbeien, verwijder de steeltjes en snijd in 4.
• Was de kersen, snijd in twee en verwijder de pit.
• Verdeel het fruit over de uitgeholde helften.
• Giet er het pompelmoessap over of dien het apart op in een glaasje of kannetje.